Esta viene siendo una de mis premisas a la hora de hacer millas.

Parte de los mejores sabores que probé en los viajes, surgen de pequeños puestos callejeros, de cocinas rusticas, de lugares grasientos. No dejo de ir a lindos restaurantes, de probar comidas gourmet; pero algunos de los sabores mas ricos que retengo vienen de los lugares ya mencionados.

No puedo sacar de mi sentidos los puestos de cartagena, con sus frutas, sus dulces… El Resto popu de Sonsonate, donde la gallina se mataba y se cocinaba en el lugar… La feria de antigua, donde aquellas madres cocinaban con amor unas ricas arepas o empanadas… Los puestos de Bogota, donde el agua, el te eran bien sabrosos… Los pequeños puestos ruteros de Brasil, donde el caldo de cana con limao es irresistible.

En este caso particular, hablo de un resto perdido en la ruta, en un pueblo llamado Cacapaba do Sul (Casapaba do Sul). Un lugar peculiar, al lado del camino…comparable con algún resto del once, o peor.

Y que se come? preguntó alguno. Se come lo que traigan… Un churrasco que jamas harías en tu casa, con un huevo frito bien frito, ensalada, arroz blanco, papas, farofa bien rica, y una feijoada que habría que saber de donde sale el agua para poder saborearla mas.

Los sabores fueron ideales. Una felicidad en tu boca. El precio…justo y mejor.

Los restos gourmet o bien terminan haciendo, salvo comidas típicas, sabores que ciertamente pueden ser probados en cualquier parte del mundo sin importar donde uno este. Pero el sabor de esa comida cacera, la amabilidad de quien la hace y la sirve, el sabor, y creo yo, la intimidación del lugar, hacen de los lugares mencionados algo único.

Animate… que es lo peor que te puede pasar?

Aclaración: Este es mi primer post, de muchos que seguirán apareciendo, gracias a la invitación de diego a compartir este lugar. Nicolás.

Gracias!

• No pueden estar al sol
• No se les puede poner protector
• No se los puede vacunar
• No se los puede exponer a insectos

Son varias cosas que hay que tener en cuenta a la hora de elegir el destino, por consiguiente, me gustaría leer en los comentarios, qué destinos han elegido personas que están en estas condiciones.

Luego, con la información recibida haré un post con todo lo rejuntado, gracias!

El perro volador

Buenos Aires y ya me he cruzado con todas las clases.

Los Primerizos: Sonríen exageradamente a las camareras de a bordo, estan horas leyendo y releyendo la documentacion de aduana y migraciones y hasta son capaces de preguntar a que altura estamos volando.

Los que nunca se adaptan: Van a pasar por los detectores de metales y discuten por minutos con el personal porque no se quieren sacar el cinturón, o no quieren pasar la billetera al grito, “tengo los documentos, no te la doy” y la respuesta del personal “no me la das y no volas”.

Los niños: Hay que tenerles paciencia, pero la verdad que un avion es un reducto incomodo, donde hay poco espacio y ya ni los asientos sirven. Claro, se ponen fastidosos entonces patean el asiento de adelante en donde yo siempre estoy sentado.

Los que ignoran la seguridad: He llegado a escuchar en un avion “hago un llamadito cortito desde mi mobil y listo”. 20 camareras de a bordo le practicaron un tackle y lo sentaron.

Los que le gusta la luz: Es espantoso viajar de dia en una jornada larga y que el que ocupa el asiento de la ventanilla no tenga piedad y no baje la persianita de la ventana. Miran, miran y miran, y yo que dormi 3 horas de noche lo tengo que tolerar.

Los charlatanes: Típico de argentino, se ponen a hablar con quien sea en el idioma que sea. Si son monjas que van a misionar al amazonas, les hablan todo el viaje sobre los viajes que hicieron ellos. Y si estan viajando para argentina, les hacen un tour virtual de toda la Capital en caso que sea porteño, sino les sugieren que vayan a un pueblo perdido que “se come el mejor asado de la argentina”

Los gritones: Típico de brasileros, viajan de a 400 en el avión y todos se sientan en lugares alejados, entonces empiezan a gritar “Marcio! Marcio!” y le cuenta algo que no voy a entender. Pero siempre a los gritos. Nunca entendí esa necesidad de comunicarse a los gritos ni porqué todos se llaman Marcio, pero estoy seguro que los vieron.

Los que son inquietos: Hay dos vertientes aca, los que se mueven en el asiento constantemente sin importar si molestan o no, reclinan el asiento ni bien se suben, sabiendo que para el despegue y aterrizaje deben estar derechos o bien, los que el avion puso media rueda en la pista de aterrizaje y ya se estan levantando para tomar sus pertenencias de los compartimentos superiores. Nuevamente, tackle del personal del avion.

Los dormilones: Esta es la etnia que mas admiro, se sientan y ya están dormidos y se despiertan cuando aterriza, sea el viaje de las horas que sea.

Ustedes seguramente se preguntaran de que etnia soy. Soy de los que no pueden dormir ni un segundo y se aburren horrores, sin mencionar que les sienta incomodo todo y crece su nivel de fastidio.

Viajar en avion rápidamente troco de diversion a necesidad. Ya no tengo la mosma tolerancia que antes a los vuelos largos y si les sumamos toda la fauna es un caldo de cultivo de mi fastidio. Igualmente, viajar es lo mejor, es un precio que estoy dispuesto a pagar.

Otra cosa que asumo es que van a entrar a todos los pubs que vean para tomar una pinta de cerveza.

Día 1:

1. Ir al Palacio de Buckingham a eso de las 10:30 AM para ver el Cambio de Guardia. Es realmente un espectáculo único. Hay que ir temprano para hacerse de un lugar ya que el lugar se agolpa pronto y temprano.

2. De ahí del palacio, se puede ir caminando directamente hacia lo que es el Big Ben, estará a unos 20 minutos de caminata. El Big Ben es el parlamento inglés y por esa zona, están la Westminster Abbey. Es una impresionante abadía que quizás no lleve mucho tiempo verla, pero vale la pena.

3. Cruzamos el Thames y estamos en el Eye of London. Es muy lindo, y si tienen ganas de subir, lleven 20 pounds por cada pasajero, para dar la vuelta en 45 minutos.

4. Tomar el Eastern Path hacia The Tower of London. Se hace una caminata bordeando el Thames para el lado Este que dura alrededor de 30 minutos y se llega al Tower of London y al Tower of London Bridge.

5. Entrar al Tower of London y ver todas las joyas de la corona. Para entrar, necesitarán aproximadamente 10 pounds más. El Tower of London Bridge vale la pena cruzarlo y verlo detenidamente, es sencillamente hermoso e imponente.

Día 2:

1. Picadilly Circus: Picadilly Circus es una zona, muchas veces seguramente lo han visto por televisión esos inmensos anuncios luminosos. Hay una pequeña plazoleta en donde hay un monumento y es obligado sentarse ahí para descansar y admirar los anuncios por un rato.

2. Circuito de Oxford Circus: Es una caminata larga repleta de comercios de primera línea. El tiempo que se tome en hacer este trayecto está directamente relacionado con lo consumista que vos seas. Hay comercios impresionantes como un Nike Town de 4 pisos de alto, un Apple Store (infaltable en mis visitas), Primark, Zara, Sport World y muchas cosas más, esas son las que más recuerdo porque era escala obligada mía.

3.  Soho: El Circuito de Oxford Circus encierra una zona que no es otra cosa más que el Soho. El Soho es una de las zonas más alternativas de Londres, tiene su pequeña zona roja y está toda la zona Gay-Lesbian, independientemente de cuales sean sus preferencias, el recorrido merece la pena hacerlo.

4. Trafalgar Square: Es una plazoleta enorme con una fuente muy grande y con mucho caudal de agua. A las puertas de Trafalgar Square está la National Gallery. Si disfrutan del arte, es el momento de ir.

Día 3:

1. Camden Town: Es una ciudad adentro de Londres. En ese lugar se encuentran todas las tribus sociales de Londres, Punks, Emos, Cyborgs y muchos turistas. Es un recorrido sumamente interesantes con comercios en donde se pueden encontrar cosas muy fetichistas a nivel sexual, como disfrases y ropa erótica. También hay muchos comercios de ropa y de articulos de recuerdos. Es un lugar en donde también concentra Hippies y venden sus artesanias. También tiene una buena oferta gastronómica. Recorrer Camden requiere casi medio día o más.

2. Covent Garden: Es una plazoleta en donde tiene una construcción a nivel tinglado en donde en el primer piso tiene varios pubs con balcones en donde la gente puede descansar y tomar unas pintas. Hay artistas callejeros muy talentosos que vale la pena observar un momento. Para llegar a Covent Garden, hay que tomar un Metro ya que la caminata podría ser muy extensa.

Día 4:

1. Museo Británico: Es un gran museo gratis dentro de Londres, adentro se pueden apreciar cosas como parte del Partenón y cosas Egipcias muy interesantes de ver. Recorrerlo requiere una buena cantidad de tiempo dependiendo que tan interesado estés en lo que se expone. Hay grandes negocios de recuerdos dentro del museo.

2. Tottenham Court (opcional): Si sos amante de los electrónicos, es la zona que debés recorrer.

Día 5:

1. Windsor: Tomando un tren en Victoria se puede estar en 20 minutos en Windsor en donde está uno de los Castillos en donde la Reina habita. Hay que llegar temprano porque no se puede entrar al castillo después de las 14:00 hs. El castillo por adentro es muy lindo y tiene un gran recorrido. Luego de recorrer el castillo, se puede recorrer la ciudad de Windsor y Eaton, que es donde están los colegios donde los principes estudiaron y otras personas de un gran poder adquisitivo.

Les dejo un Mapa de los recorridos propuestos por Londres. No está incluido el de Windsor ya que no requiere mapa.

Se puede coincidir o no con el recorrido que yo propongo, lo único que sé es que dejé muchas cosas afuera, pero creo que estas que menciono son las más preponderantes.

Ver Londres en 5 días en un mapa más grande

Polcho – Yo – El Chancho en The Pub

Este año es mi segunda vez en Bogotá, pero la primera no había tenido chance de hacer nada. Todavía no hay mucho que haya recorrido, pero sí hay más chances esta vez. Igualmente no he perdido el tiempo y he visitado la Zona T, la cual está atestada de comercios, bares y restaurantes. Está ahora iluminada por los motivos navideños y la verdad es que le ponen mucho empeño a la decoración de la ciudad. No solamente la Zona T está decoradísima, sino que el resto tambien. Hay muchas luces y motivos navideños por todos lados uno los mire. En esa misma Zona T, siempre vamos aun Irish Pub que se llama simplemente “The Pub” el cual posee 3 barras y un buen sector al aire libre. A pesar que en Bogotá de noche está fresco, siempre ponen postes con calefacción para evitar el frío.

The Pub maneja tres cervezas que se llaman: Chapinero (Stout), Monserrate (Red), Candelaria (Lager). Estas cervezas

El Chancho y Polcho con sus jarros personalizados

son de elaboración Colombiana y las venden, obviamente tiradas y bien frías. Son cervezas que no tienen nada pero nada que envidiarle a las europeas. Para los habitués del lugar, pueden comprar su propio jarro (que es hermoso) y grabarle un nombre a la chapa de arriba que tapa el jarro. Dos de los chicos acá ya tienen su jarrito, cuando terminan de tomar, dejan el jarrito en el Pub, quienes los guardan en lockers para la próxima vez que vayas. Así mismo ocurre con las botellas, uno acá, puede comprar de a botella y luego las guardan en un locker, la pueden ir tomando en la cantidad de veces que lo deseen.

Habiendo ido al cielo de los Pubs (Inglaterra) debo confesar que The Pub ranquea MUY alto en mi imaginaria lista de pubs favoritos. A todos los que tienen la chance de venir a Bogotá, no dejen de tomar una rica Chapinero bien helada.

]]> http://www.haciendomillas.com/2009/12/preferiria-una-rica-chapinero/feed/ 1 http://www.haciendomillas.com/2009/12/hasta-tarzan-usa-repelente/ http://www.haciendomillas.com/2009/12/hasta-tarzan-usa-repelente/#comments Mon, 07 Dec 2009 15:27:20 +0000 varelad http://www.haciendomillas.com/?p=564 Lo admito, soy una persona que vivió siempre en un departamento y eso hace que el contacto mio con la naturaleza no sea algo frecuente. Sin embargo los viajes me dieron la chance de meterme de lleno a la naturaliza misma, primero al Zoo de Crocodile Hunter y qué luego ir al Park Kruger en Sudáfrica. El Park Kruger es sin lugar a dudas uno de los parques de animales más importantes del mundo si no es el más importante y como carta de presentación, ostenta en su inmenso predio los Big Five (León, Leopardo, Elefante, Búfalo y Rinoceronte) en estado natural.

Alojamiento y movilización

El parque internamente tiene como varios barrios que están bastante lejos entre sí y que solamente se puede llegar en auto. Existen excursiones pero por una cuestión de costos decidí que alquilar el auto era lo mejor para recorrerlo. Cada barrio tiene una serie de chozas muy bonitas y equipadas. Cada barrio tiene una recepción y es ahí en donde les dan las llaves de su choza. Lo importante, la recepción está abierta hasta las 6 de la tarde, si llegás después, dormís en el auto. Es importante tener en cuenta que en auto solamente se puede ir a 50 km/h, con lo cual uno tiene que tener medianamente previsto cuantos kilómetros va a hacer en un día o bien para calcular la entrada al parque y la llegada al barrio. El parque por otro lado cuenta con tres tipos de rutas, las asfaltadas, las de ripio y luego las que conocen solo los guías. Es recomendable si uno está en auto que vaya solamente las asfaltadas y que para el resto de las rutas contrate excursiones.

Los animales

Los animales del parque se pueden dividir en dos: Los que uno quiere ver y los que uno no quiere ver ni cerca. Vamos a arrancar con los que uno no quier ver ni cerca y son sin lugar a dudas los insectos. El tamaño de esos insectos es imponente, en todos lados te recomiendan repelentes súper potentes para poder al menos estar fuera del auto o de la choza algunos minutos. Aparte, previamente uno tiene que realizar un tratamiento en contra de la malaria, ya que el Park Kruger es zona de contagio. Si bien en la entrada del parque no piden nada con respecto a la malaria, es responsabilidad de cada uno de irse preparado. Suelen ser unas píldoras que hay que ingerir previo al viaje y nada más.

Los animales están todos sueltos por las rutas que unen los distintos sectores del parque y cuando digo sueltos, es sueltos, es decir, uno puede venir manejando y se le puede cruzar una jirafa. O bien puede ver un montón de monos reposando tranquilamente. La variedad de animales difiere del tipo de ruta que uno agarre, si es asfalto, la variedad es menor, pero si uno contrata excursión y se mete bien adentro, puede ver, lagartos, leones, impalas, cheetas e hipopótamos. Inclusive, como los animales están en estado natural, podés tener la suerte de ver un león cazando un impala. No fue mi suerte, pero en cada barrio hay un libro de visitas y ahí cuentan las historias de lo que vieron.

Hice una excursión en una camioneta y tuve el placer de ver cocodrilos, hipopótamos, leones y zebras como animales más imponentes, pero el parque en sí es una belleza, está muy bien cuidado y ver a los animales en su hábitat natural es realmente fuerte. Un último consejo, llevensé una cámara de fotos buena, ya que yo llevé una digital que ni siquiera tenía zoom. Igualmente, les dejo algunas fotos del parque.

]]> http://www.haciendomillas.com/2009/12/hasta-tarzan-usa-repelente/feed/ 4 http://www.haciendomillas.com/2009/12/inconveniente-con-ie-resuelto/ http://www.haciendomillas.com/2009/12/inconveniente-con-ie-resuelto/#comments Sat, 05 Dec 2009 22:43:59 +0000 varelad http://www.haciendomillas.com/?p=562 Varias personas me comentaron que no se veía bien utilizando el Internet Explorer, así que puse manos a la obra y ahora está solucionado.

Gracias!

Estaba en ese momento en Asatej, cuando hablaba con una de las chicas que atiende y se produce el siguiente diálogo:

Yo: Quiero ir de Miami a Amsterdam, ¿qué tenés?

Asistente: Uhm .. dejame ver .. uh, tenés un pasaje, pero está arriba de los 2000 dólares.

Yo: Aghh, ¡no puede ser! ¿No tenés nada más accesible?

Asistente: Dejame mirar … (tarda unos minutos luego de tipear mucho) Bueno, tengo lo siguiente: Miami – Charlotte – Nueva York – Reikjavic – Amsterdam.

Yo: Fijate si no tenés uno que también pase por Malasia.

Asistente: Sale 1400 dólares menos.

Yo: Dámelo ya.

El presupuesto es siempre condicionante del viaje y en este caso fue MUY condicionante. Luego que me emite el ticket me dice, tenés alrededor de 12 hs en Nueva York, así que vas a poder recorrer un poco.

Terminado el asunto del pasaje estaba muy emocionado con el viaje ya que iba a volver a Europa y en invierno, siempre tuve ganas de ir en invierno. Faltando unos días para el viaje, suena mi teléfono y era una gentil asistente de Asatej. Me dicen que el vuelo de NYC a Reikjavic se canceló y que el próximo disponible iba a ser 3 días depués de lo estipulado, ergo, tenía 3.5 días en New York. A partir de ese momento empezó a interesarme un poco más la ciudad.

Luego de haber pasado por Miami, tomé el vuelo a Charlotte y de Charlotte a NY, el avión llegaba al aeropuerto de La Guarda, que está metido adentro de la ciudad. Cuando estábamos llegando, el avión pasa a la altura del tope de las torres gemelas pero a viarios kms de distancia. Lo que vi ese momento por la ventanilla fue único. Ver NY de arriba es impresionante. A partir de ese momento, mi percepción sobre la ciudad ya había cambiado y ni siquiera había aterrizado.

Fueron muchas cosas las que hice en NY, pero voy a quedarme con la de la Estatua de la Libertad. Era casi una excursión obligada, aparte, te  decían que desde el Ferry que te lleva a la isla, tenés una de las mejores visuales de NY. Casualmente, ese día había una niebla infernal y desde

Estatua de la Libertad

unos metros adentro del agua ni se veían las torres gemelas. ¡No se veía nada! igualmente aguardé con paciencia llegar a la isla. Llegados a la isla, para entrar a la estatua, tuve que hacer una cola infernal de turistas dispuestos a dejar su vida para entrar. Entré y había un detector de metales,pasé y obviamente sonó. Tenía puestos unos borceguíes de puntera de metal que hicieron que suene. Casi que me desvisten buscando qué era lo que tenía de metal, hasta que finalmente me saqué los borceguíes y pasé. Desde ya que todo el mundo me miraba como si fuera un delincuente, pero bueno, son las normas de seguridad.

Dentro de la estatua tenés dos instancias, una que es con ascensor y la otra que es una escalera caracol muy chiquita e incómoda. Cuando llegué a la parte de la escalera caracol, había que subir con cuidado ya que estaban familias enteras tratando de subir con chicos y aparte totalmente despistados al resto. Ideal para generar una avalancha de gente.

Llego al tope de la estatua y lo que se ve es lo siguiente: Un cristal rayado casi blanco del tamaño de la ventanilla de un auto, con un montón de gente apilada para ver y la realidad es que no se ve nada. No solo por la niebla que había sino porque el espacio y el ángulo que tiene la ventana hacer que ir a mirar por ahí sea directamente tiempo perdido. Igualmente, ¡no me arrepiento de haber hecho la excursión a la estatua!

Un buen lugar para ver en carne propia la fama de animales exóticos, es el zoológico que está en Brisbane que es del Crocodile Hunter, un personaje llamado Stevie que hemos visto en Animal Planet durante muchos años hasta que una Raya acabó con su vida mientras estaba buceando.

El zoológico te recibe con un sector en donde están expuestas las 10 serpientes más venenosas del planeta, obviamente todas cazadas por Stevie a mano durante sus expediciones. La mayoría de esas serpientes fueron encontradas en Australia misma. Cada serpentario tenía una referencia del nombre de la serpiente, dónde había sido hallada y la peligrosidad con su veneno. La verdad, las serpientes parecían hasta inocentes, por suerte no me las crucé en su hábitat natural, hubiera sido un desastre.

Luego aparece un recorrido de animales únicos en Australia, hay un sector en donde se encuentran muchos Koalas. Hay muchos árboles en el sector que tiene todos los Koalas posados encima de las ramas. El Koala fue una decepción, es un bicho que no para de dormir, de hecho, ¡no vi ninguno despierto! Los Koalas parecían que se habían caído de 10 metros y que estaban aterrizados en la rama por como cayeron. Luego del sector de los Koalas, había sectores con Dingos (perros salvajes),  Ornitorrincos (el único mamífero con pico) y Demonios de Tasmania. El Demonio de Tasmania tiene el aspecto a un Jabalí muy pequeño y también parece inocente, hasta que terminé de revisar su sector y vi partes de animales más grandes que él descuartizados y comidos por la mitad. Instantáneamente el animalito dejó de verse simpático para verse temible.

Casi llegando al final del recorrido vimos el sector de los canguros, infaltable en el recorrido, uno que casi va a Australia exclusivamente a ver a los canguros, no podían faltar en el zoo. Los canguros son bastante grandes, tienen la estatura de una persona más o menos, con una cola muy fuerte y panzones. Había uno que era albino y la verdad era un espectáculo verlo, no había rejas ni nada que te separaban, simplemente podías estar al lado. Se desplazaban con tranquilidad pero es sabido que pueden desarrollar altísimas velocidades cuando corren.

El espectáculo se cerró cuando almorzaban los cocodrilos. Personal del zoo le daba de comer en la boca a los cocodrilos. Voy a tomarme unos renglones en describir los animales esos; tienen alrededor de 4 metros de largo y un tamaño imponente, aparte, su dentadura era más que amedrentadora. El lugar ese sí estaba con rejas de buen calibre y tenía cuidadores. Dentro de ese lugar había un pantano en donde los cocodrilos descansaban. En el momento del

Crocodile Hunter

almuerzo, el personal entró a la zona restringida y empezó a mostrar los pedazos de carne para excitar un poco a los animales. Luego, les mostraban la carne y los cocodrilos literalmente saltaban para obtener el trozo de carne, saltaban y saltaban muy alto, la cabeza del cocodrilo llegaba casi hasta la cabeza del personal. Luego eran premiados con la carne que fueron a buscar.

El zoológico ese logró que cualquier otro zoológico que vaya ya no acapare mi atención. Las cosas que vi ahí fueron realmente increíbles y es recomendable para todo el mundo que se de una vuelta de las lejanas tierras de Australia.